Blätterpilze (Agaricales)

Familie
Seitlingsverwandte (Pleurotaceae)
Pleurotaceae umfassen Seitlingsverwandte mit oft lateralen Stielen und lamellenförmigen Fruchtkörpern, die an totem Holz wachsen. Viele Arten sind saprophytisch und tragen zur Zersetzung von Totholz bei. Einige Vertreter sind essbar oder werden kultiviert, andere sind sehr unauffällig. Bestimmung erfordert Betrachtung von Lamellenstruktur und Substrat.
Austern-Seitling (Pleurotus ostreatus)

Austern-Seitling

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